 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
פאוזה ממשיכה בחגיגות חמש שנים...
אנו מודים לכל אורחינו היקרים שכיבדו אותנו בנוכחותם באירוע השני ב 07.11.09
ומודיעים על מקומות שנותרו בארוחה הבאה בלבד, ב 21.11.09 (לארוחות האחרות כבר אין מקום...)
בארוחה שהתקיימה בשבת האחרונה, טעמנו מהבלנדים של יקב שטרן ולהלן תוצאות הטעימה, כפי שהעביר לנו אותן ג'וני שטרן, הבעלים:
· ניתן לבקר באתר פאוזה ולצפות בתמונות מהאירוע האחרון . לחץ כאן
עינת ואביגדור שלום!
תודה על שעות מיוחדות ביום הולדת 5 של פאוזה.
המקום והחברה נעמו מאוד שלא לדבר על האוכל והיין.
להלן תוצאות הדירוג של היין באירוע:
במקום הראשון עם 8.75 נקודות זכה יין קברנה סוביניון.
במקום השני עם 8.66 נקודות זכה יין יונתן
במקום השלישי עם 8.42 נקודות - יין רותם
במקום הרביעי עם 8.37 נקודות - יין קברנה פרנק.
אנו מודים לכל הטועמים שדרגו את היינות.
ההערות בטופס הדרוג יילקחו בחשבון בעיצוב הבלנדים הסופיים.
בברכה
רוני וג'וני
יקב שטרן
· ניתן לבקר באתר פאוזה ולצפות בתמונות מהאירוע האחרון . לחץ כאן
והנה שוב הפרטים על החגיגה הקרובה:
21.11.09 – ארוחה מזרחית על פתיליות, עם אלרן שרפלר ממסעדת עזורה
משוק מחנה יהודה, בליווי הזמרת הגלילית סיגל בורנשטיין והקלידן יורם בורנשטיין
אלרן שרפלר גדל במטבח המסעדה המשפחתית, הנמצאת בלב שוק מחנה יהודה. עם השנים הפך המקום הקטן לאגדה שכל ירושלמי מכיר אותה. כתבו עליה בספרים, יוסי בנאי שר עליה בשיריו והמוני ישראלים פוקדים את המסעדה מדי יום בצהריים. הפעם נגיש את תפריט המסעדה אצלנו בגליל העליון בפאוזה.
את המאכלים מכין אלרן ערב לפני הארוחה והם מתבשלים בבישול איטי על פתיליות במקום.
הריח שלהם יקדם אתכם עם הכניסה אלינו בשבת:
מתאבנים: מבחר חמוצים וגבינות משוק מחנה יהודה מלווים ביינות האזור וערק.
מנה ראשונה: בצל וכרוב ממולאים, חומוס עזורה, חציל מישווי וסלט ירקות ירושלמי מתובל.
מנת ביניים: פילה בורי עם בטטה קסבייה, פלפלים ושום.
מנה עיקרית: זנב שור וסופריטו – בשר בקר מבושל עם תפוחי אדמה מטוגנים. גולש קישואים עם אורז ואטריות.
מנה אחרונה: מעדן אורז עם חלב. סלט קיווי טרי מהגינה.
גרסאות צמחוניות לכל המנות והפתעות מהרגע האחרון בגינה..
אנו מבקשים להקפיד על הגעה לפאוזה בזמן.
עלות האירוע – 250 ₪ לאדם. (ללא ילדים)
השתתפות בהזמנה מראש בלבד בטלפון 054-6904434
ניתן להישאר ללון בפאוזה, מחיר לינה וארוחת בוקר 550-700 ₪ (לחדר) . בהזמנה מראש בלבד.
פאוזה שומרת לעצמה את הזכות לשנות את התפריט או לבטל את האירוע.
הודעה אישית על ביטול, במידה ויהיה, תשלח לנרשמים בלבד.
להתראות, עינת ואביגדור
פאוזה - פונדק צפוני לאניני הטעם - מושב שאר ישוב 63 ד.נ.ג.ע. 12240 טלפון: 6904434 054 פקס: 6904435 04
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |