PictPict

סלט סורימי ואורז עם לימונים כבושים



 
Pict1

מצרכים
ל - 6 מנות

2 כוסות אורז ריזוטו
500 גרם סורימי
2 בצלים בינוניים
חבילת שמיר
150 גר. מיונז
300 גרם ביבי שרימפס מבושלים.

לקישוט:
פלפל אדום כבוש
ענפי אזוב (מיורם)

רוטב:
לימונים כבושים


הכנה
מבשלים אורז ריזוטו, מצננים
קוצצים חתיכות סורימי
קוצצים את הבצל דק ביותר
קוצצים את השמיר לא כל כך דק.
מערבבים בקערה את האורז, הסורימי, מיונז, שמיר קצוץ, בצל לבן קצוץ דק מאוד.


הגשה
מסדרים בטבעת את הסלט בצלחת,
מניחים עליו כמה יחידות שרימפס ומקשטים עם פס פלפל כבוש.
להגיש עם רוטב לימונים כבושים או רוטב חמצמץ אחר

לצד המנה לשים ענף של עלי אזוב טריים (לאכילה)


Arrow      גרסת הדפסה  Print     לכל המתכונים של פאוזה